Cet ouvrage présente les grandes classes de toxiques, leur distribution dans les écosystèmes et les organismes, leurs principaux mécanismes d’action et les méthodes utilisées pour les étudier, sans oublier les nouvelles réglementations permettant de mesurer le risque lié à leur exposition. Le cours est illustré par de nombreux schémas et exemples d’application, et est complété par des encarts historiques, techniques et des fiches pratiques.
Cette deuxième édition, actualisée, s'enrichit d'un chapitre sur l'écotoxicologie.
Cette deuxième édition, actualisée, s'enrichit d'un chapitre sur l'écotoxicologie.
Détails du livre
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Éditeur
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Langue
Français -
Langue d'origine
Français -
Date de publication
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Nombre de pages
272 -
Thème
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Collection
À propos de l'auteur
Xavier Coumoul
Xavier Coumoul est professeur de biochimie et toxicologie à l'université Paris Cité
Pascal Andujar
Pascal Andujar est maître de conférences et Praticien Hospitalier à l’Université Paris Est Créteil
Armelle Baeza-Squiban
Armelle Baeza-Squiban est professeur des Universités en toxicologie environnementale à l’université Paris Cité
Robert Barouki
Robert Barouki est professeur des Universités et Praticien Hospitalier en toxicologie moléculaire à l’université Paris Cité
Laurent Bodin
Laurent Bodin est pharmacien et Docteur en toxicologie de l’université Paris Cité, manager de projets scientifiques à l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
Lucie Chevillard
Lucie Chevillard est maître de conférences en pharmacocinétique à l’université Paris Cité
Xavier Decleves
Xavier Declèves est professeur des Universités et Praticien Hospitalier en pharmaco-toxicologie à l’université Paris Cité
Robert Garnier
Robert Garnier est maître de conférences et Praticien Hospitalier à l’université Paris Cité
Marie-Claude Jaurand
Marie-Claude Jaurand est directrice de recherches émérite, INSERM, université Paris Cité
Didier Jean
Didier Jean est chargé de recherches, INSERM, université Paris Cité
Francelyne Marano
Francelyne Marano est professeure émérite en biologie cellulaire et toxicologie à l’université Paris Cité
France Massicot
France Massicot est maître de conférences émérite à la faculté de pharmacie, université Paris Cité
Christian Mougin
Christian Mougin est directeur de recherche à INRAE. Membre correspondant de l'Académie d'Agriculture de France
Jean-Claude Pairon
Jean-Claude Pairon est professeur des Universités et Praticien Hospitalier à l’Université Paris Est Créteil
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