Principalement destiné aux jeunes de 7 à 15 ans, C’est moi le chef au fil des saisons présente des recettes simples, inspirantes et faciles à réaliser. Grâce à ce livre abondamment illustré, les jeunes peuvent prendre leur place dans la cuisine, développer leur plein potentiel et, surtout, avoir accès à des outils qui les motivent et leur donnent le goût de créer. Une belle occasion de célébrer la vie et le plaisir de manger en famille ou entre amis !
Rappelant les concepts de base en cuisine, ces recettes adaptées aux apprentis cuistots les incitent à développer leur dextérité autant que leurs goûts. Les nombreuses idées de récupération d’aliments dans d’autres créations culinaires montrent concrètement comment éviter le gaspillage et développer une attitude écoresponsable, en plus d’appuyer l’adoption de saines habitudes de vie.
Apprendre aux jeunes à cuisiner, c’est leur donner les moyens nécessaires de grandir et de vieillir en santé !
Detalles de eBook
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Editor
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Original text
true -
Idioma
French -
Fecha de publicación
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Contador de páginas
164 -
Colección
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Publico
Sobre el autor
Laurence Da Silva Décarie
Elle est nutritionniste. Elle exerce au Centre de promotion de la santé du CHU Sainte-Justine et est nutritionniste clinicienne à la Clinique universitaire de nutrition de l’Université de Montréal. Elle rédige des chroniques, offre des conférences et anime des ateliers culinaires.